Assalaamu’alaikum Ibu-Ibu Host
Kalau lagi datang males dan tetap diharuskan masak, enaknya pasti buat yang simple, mudah, dan praktis.
Oseng ini bisa jadi alternatif lho, cuma nyiapin bahannya dan tinggal goseng-goseng jadi deh…
Oseng Sawi Jagung Manis
:: Penulis : Fatmah Bahalwan
Bahan :
1 bh sawi putih, potong 1 cm
1 bh jagung manis, sisir
2 bh bawang putih, iris tipis
3 bh bawang merah, iris tipis
1 bh cabe merah, iris serong
1 lbr daun salam
1 btg sereh, memarkan
½ sdt garam
1 sdt gula pasir
100 ml air
3 sdm minyak goreng
Cara membuatnya:
panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe merah hingga layu, masukkan jagung manis, daun salam dan sereh aduk rata. Beri air, dan biarkan mendidih.
Masukkan sawi, aduk rata biarkan sawi layu, tambahkan garam dan gula pasir, aduk rata. Angkat. Sajikan.
Salam
Tafriha Umar