hai dear 5Host Bee-autiful..
Gak kapok deh cobain resep anti gagal NCC, karena bukan cuma anti gagal tapi pasti enaaaak dan bikin nagih.
ini pertama kalinya saya bikin kuker, setelah sebelumnya selalu beli hehe..
Resep kaastengels bu Fatmah Bahalwan ini mudah buatnya dan simply delicious!
beneran lho, ini salah satu kaastengels terenak yang saya pernah icip. perpaduan butter yg melting di lidah dipadu dengan gurih-crunchynya edam mampu bikin saya gak peduli angka timbangan plus ada kebanggaan tersendiri karena berhasil bikin kuker seenak iniii
buat NCC-ers yang mau coba bikin ini resepnya ;
Kaastengels Bunga
Bahan:
300 gr mentega
200 gr keju tua parut
400 gr tepung terigu protein sedang
2 sdm susu bubuk
2 btr kuning telur
Bahan olesan:
3 btr kuning telur, kocok lepas dengan 1-2 sdm susu cair
Taburan:
Keju cheddar parut
Cara membuat:Kocok mentega dan telur dengan kecepatan rendah, sebentar saja, asal tercampur rata. Masukkan keju, aduk rata. Masukkan tepung terigu dan susu bubuk, aduk rata.Tipiskan adonan dengan bantuan plastik lembaran, oles dengan bahan polesan, taburi keju cheddar parut.Cetak bentuk bunga, tata di loyang. Oven hingga matang dengan suhu 125 derajat Celsius selama 20 menit atau hingga matang.