Mie Ayam By Tafriha Umar

Assalaamu’alaikum Ibu-Ibu Host

Mie ayam ini merupakan mie yang selalu populer sepanjang masa. Mau disajikan pagi, siang, malam tetap saja banyak suka.

Mie Ayam
:: Penulis : Fatmah Bahalwan

Bahan:

100 gr  mie mentah

taruh dalam mangkok:
1 sdm  minyak sayur
1 sdt    kecap asin
½ sdt   vetsin
½ sdt   lada halus

Cara membuat:

Didihkan air, celupkan mie biarkan hingga mengambang, angkat, tiriskan dan langsung masukkan dalam mangkok berisi bumbu, aduk rata. Beri topping ayam
Topping:

Bahan:
250 gr   jamur
500 gr   daging ayam rebus, potong dadu
1 sdt    bawang putih cincang
1 sdm    saos tiram
2 sdm    kecap manis
1 sdt    lada halus
2 sdt    garam
1 sdt    vetsin
1 sdm    gula

Cara membuat:

Tumis bawang putih hingga wangi, masukkan ayam dan bumbu lain, aduk rata. Tambahkan sedikit air, masak lagi hingga mendidih. Angkat.
Tuangkan secukupnya diatas Mie.

Salam
Tafriha Umar

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s