ORANGE CAKE NCC by Irma Yani

PhotoGrid_1479992479653.jpg

#nccresepantigagal

Hai dear nccers ikutan meramaikan event ncc resep anti gagal ya. Udah mepet waktunya tinggal sehari lagi, tapi penasaran pengen ikutan.  Pilihan saya jatuh ke resep Orange Cake nya bu Fatmah. Waktu melihat resep ini saya langsung pengen bikin, kebayang kue yang lembut dengan rasa orange yang dominan, pasti seger dan cocok buat teman minum kopi. Begini resepnya.

      ORANGE CAKE

Bahan :
120 gram mentega
200 gram gula pasir (saya pake castor)
2 butir telur
1/2 sendok teh vanili pasta
2 butir telur
200 gram tepung terigu
1 sendok teh Baking powder
100 ml susu segar , saya pake susu ultra.
50 ml orange concentrate Sunquick
Sukade secukupnya.

Cara membuatnya :
1. Panaskan oven suhu 180°C. Siapkan loyang bulat diameter 20 cm tinggi 4 cm. Olesi mentega, alas dengan kertas roti dan olesi lagi dengan mentega tipis saja.
2. Kocok mentega dengan gula dan vanili pasta sampai mengembang dan pucat.Masukkan telur kocok lagi hingga rata dan mengembang.
3. Masukkan tepung, susu cair dan orange concentrate secara bergantian. Aduk rata.
4. Masukkan sukade aduk rata.
5. Tuang ke loyang ,panggang hingga matang kira2 45 menit. Angkat dan dinginkan .
6. Hias sesuai selera.

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s