Dorayaki NCC By Alisa Fatmawati

dorayakincc.jpg

Ibu ibu host RAG yg kece,
Kali ini nyoba resep dorayaki bu Fatmah. Masih sodaraan dg pancake ya ternyata. Rasanya enak empuk manis, kenyang pasti makannya karena ditangkup dua gitu. Kemaren bikinnya diisi selai blueberry aja karena nggak punya selai kacang merahnya. Tetep enak dipadu dg selai blueberry, doraemon juga pasti suka, hehe. la la la… aku senang sekali “dorayaki”
Langsung aja resepnya ya!

Dorayaki
Penulis: Fatmah Bahalwan
By Alisa Fatmawati

Bahan A:
150gr   terigu protein sedang
30gr     gula pasir
1 sdt    ragi instan
3 btr     telur
300 gr  susu cair

Bahan B:
3 sdm  mentega cair

Bahan Filling:
Selai kacang merah.
(Pake selai blueberry)

Cara membuatnya :
Bahan A: aduk tepung terigu, gula pasir dan ragi instan, masukkan telur aduk rata sambil dituangi susu sedikit demi sedikit hingga susu habis dan menjadi adonan kental. Diamkan selama 30 menit.
Tuangi mentega leleh. Aduk rata.
Panaskan cetakan kue Dorayaki (Doriyaki maker). Biarkan terlihat bersarang. Tutup. Masak hingga matang.
Angkat, segera poles tipis dengan bahan filling

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s