Dorayaki NCC by Selma Alan

dorayakincc

Dear Host anti gagal
Kalau yang waktu kecilnya suka nonton doraemon pasti tau dong ya dengan dorayaki. Kue kesukaannya doraemon. Waktu kecil pas nonton suka penasaran dan ngiler, gimana sih rasanya. Kelihatan enak banged, hihi. Beberapa kali pernah nyoba bikin dan anak-anak suka. Kali ini bikin yang isian ubi ungu, enak juga, hehe. Resepnya contek di resep anti gagal bu Fatmah aja. Sedap dan laris alhamdulillah.
Resep Dorayaki
Penulis: Fatmah Bahalwan
Bahan A:
150gr   terigu protein sedang
30gr     gula pasir
1 sdt    ragi instan
3 btr     telur
300 gr  susu cair
Bahan B:
3 sdm  mentega cair
Bahan Filling:
Selai kacang merah.
Cara membuatnya :
Bahan A: aduk tepung terigu, gula pasir dan ragi instan, masukkan telur aduk rata sambil dituangi susu sedikit demi sedikit hingga susu habis dan menjadi adonan kental. Diamkan selama 30 menit.
Tuangi mentega leleh. Aduk rata.
Panaskan cetakan kue Dorayaki (Doriyaki maker). Biarkan terlihat bersarang. Tutup. Masak hingga matang.
Angkat, segera poles tipis dengan bahan filling. Ambil 1 buah kue Dorayaki lagi, tangkupkan.
Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s