Nasi Goreng teri Medan NCC by Tafriha Umar

img_20161111_003245-01

Assalaamu’alaikum ibu-ibu host…
Semua orang pasti sudah tidak asing lagi dengan nasi goreng, mau dimakan untuk sarapan, makan siang ataupun makan malam tetap saja enak, apalagi kalau ada nasi yang berlebih, dari pada mubadzir.
Nasi goreng biasanya warna merah dari saus tomat, tapi kali ini buat yang warna kuning resep Ibu Fatmah Bahalwan, mungkin awalnya dikira nasi kuning, tapi kalau sudah dicoba pasti langsung tau kalau ini nasi goreng. Fix deh ini nasi goreng enakkk, bisa dijadikan menu baru di meja makan…

Nasi Goreng teri Medan
By: Ibu Fatmah Bahalwan
Bahan:

2 piring  nasi putih pera
4 sdm   minyak goreng
1 ruas  kunyit
3 bh    bawang putih
2 bh    bawang merah
¼  sdt  lada halus
1 sdm   minyak wijen
50 gr   teri medan goreng
100 gr  mixed vegetable
½ bh    bawang bombay, iris tipis
1 sdt   gram
1 sdt   chicken powder

Cara membuatnya:

Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit. Sisihkan.
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan bawang bombay, tumis terus hingga layu, masukkan mixed vegetable, aduk-aduk.
Masukkan nasi putih, garam, chicken powder, aduk rata. Terakhir masukkan teri medan goreng dan minyak wijen. Aduk rata. Angkat. Sajikan.

Salam anti gagal
Tafriha Umar

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s